杭州多麦餐饮管理有限公司为您介绍绍兴企业食堂承包服务哪家好相关信息,食堂承包服务的经营方式与其他餐饮企业有所不同,食堂采取的是公司+农户+基地的经营模式。公司+农户模式是指公司以现金或者股票形式投入,由农民自愿选择,这种模式在我国还处于探索阶段。目前,我们已经开展了一些试点。食堂承包服务在固定程度上,减少了采购环节。因此,如何提高配送质量和效率成为当务之急。我国目前正在建立一个全国统一的食物信息平台。该平台将对食物状况进行分类,其中包括农产品、粮油、蔬菜等。食物信息平台将在各地市、县级某单位建立食品安全信息网络,实现信息共享。食堂承包服务的承包人收取的管理费是按照学校规定,由食堂承包服务的承包企业提供的,其余部分由食堂支付。据了解,食堂承包服务的费用大约在20万左右,一个月下来可以节省元,食堂承包服务收费标准是按照每月元的标准收取。食堂承包服务的较大特点是提供了较好的服务,即使在饭菜价格不断上涨的情况下,食堂仍能保证供应。同时,还可以减少采购中间环节。目前,我国的蔬菜、粮油等配送中心主要分布在各地市。但是,这些中心的蔬菜、粮油配送中心,都是以农产品为主要原料的。另外,还应当选择合适食堂