26.在烹饪肉类时,加入适量的有机小黄姜能够去除肉类的腥味,增加肉质的鲜嫩口感。小黄姜是在云南特殊的地理气候环境下,历经300余年人工种植和不断选育形成的独特地方生姜品种。肉质紧实饱满,相比普通生姜,水分不多,但却辛辣十足,居姜中上品!那是因为,小黄姜的姜辣素含量非常高,姜精油高达,而普通的姜精油只有;维生素、姜油酚等营养含量也比一般生姜要多,所以也被称为姜中的“营养佼佼者”。云南小黄姜有两种食用方式,一般以蔬菜食用,但随着工业化和城镇化的迅速发展,云南小黄姜有了云南干姜,其价格是生姜的4~5倍,为啥这么高呢,云南干姜一般用于调料,以及中医引之类的,对体寒者效果甚好。加上云南、四川很多地方比较潮湿,长期居住容易患风湿,所以生姜自然成了当地人食用的好食材。18.?有机小黄姜还能提高头发的光泽度和弹性。北京有机小黄姜丝14、降压血压升高时,可以用热姜水泡脚十五分钟左右,血压会慢慢下降。 15、治荨麻疹 荨麻疹发作的时候又痒又难受,此时可用盐浸热水擦洗伤处,然后用生姜煮水饮用。或者服用生姜桂枝粥:生姜10片、桂枝(研磨过的)3克、粳米适量,红糖少许。用煮稀饭的方法煮即可,每天吃1-2次。
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