2'-岩藻糖基乳糖是母乳寡糖中含量比较高的寡糖(约占31%),在婴幼儿的生长发育中起重要作用。2019年底,2'-岩藻糖基乳糖已经在欧盟获批作为新型食品市场,因此,如何、安全地生产2'-岩藻糖基乳糖成为当下的研究热点。近年来针对2'-岩藻糖基乳糖的学术研究进展迅速,其制备技术已步入产业化实施阶段,未来将成为婴幼儿配方奶粉产业的重要风口。与其他方法相比,利用微细胞工厂进行2'-岩藻糖基乳糖的合成具有成本低,安全,等特点,可以实现大规模生产2'-岩藻糖基乳糖[2-3]。L-岩藻糖用于含有聚糖的岩藻多糖的研究。闵行区MaltotetraoseL-岩藻糖别名:L-去氧水解乳糖;L-夫糖;L-脱氧半乳糖;L-(-)-Rhodeose;6-Deoxy-L-galactose;L-(-)岩藻糖L-岩藻糖[2438-80-4]是一种存在的天然糖。L-岩藻糖通常来源于褐藻和人母乳中,也存在于人类的某些中,如皮肤,神经系统。上海惠诚不仅提供试剂级的L-岩藻糖和标准品用于科研,同时大量现货提供医级、食品级和化妆品级的L-岩藻糖原料。L-岩藻糖的应用方向1、在乳品、饮料中应用L-岩藻糖可以替代蔗糖直接添加在饮
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