贵州鸡苗
如何挑选土鸡想要在市场上购买到真土鸡，那真的很难，得看运气。为什么现在市场看似土鸡的“土鸡”不是土鸡呢？主要还是市场决定的，很多人看到土鸡的市场，把一些速成鸡、林下鸡伪装成土鸡来卖，在这鱼龙混杂的集市种，我们该如何挑选土鸡呢？土鸡郎从以下四个点来教您如何挑选土鸡。1、头要小。土鸡的体积和体重相对饲料喂养的“快速成型鸡”而言，要小一些，体重基本是在3~4斤这样，还有一个较为突出的就是土鸡的头也相对相对较小，且鸡冠也偏小，而且颜色红润。2、毛要亮。当你手中抓的是真土鸡的话，它一定是精神抖擞，羽毛整齐亮丽的，当然，也感觉到这种土鸡有点怕人，总是想挣脱你的束缚，还它自由。土鸡在喂养时，所摄取的食物都是“纯天然”的五谷杂粮，没有附带任何添加剂，所以土鸡的毛色与市场上见的肉鸡更为鲜亮，给人一种油光发亮的感觉，很美很美。3、脚要细，脚底有很大老茧。土鸡的脚有黄脚和青脚之分，但真土鸡脚都是比较细的，看“脚”是土鸡最为直观的辨别方法之一。土鸡的脚细，但却显健硕，精神有力，农家土鸡都是采用散养模式，让其土鸡在房前屋后自由觅食，长期的奔跑让它们的脚比关着养的要细很多。由于喂养时间较长，一般都是一年以上才长大
