法式西点
项目介绍： 慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点！慕斯的英文mouse,是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果！慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕开始出现在美食之都法国巴黎，在开始时大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的**。培训内容：培训项目：法式西点精英班培训详情： 1、工具、原料、设备的认识及使用方法2、原味戚风蛋糕胚、慕斯、奶油、泡芙、淋面、马卡龙、可可脂、巧克力及喷枪的使用方法、制作方法3、芒果布丁、焦糖制作、法式焦糖布丁及多种网红西点制作方法4、各种西点保存方法培训时间：包学包会，不限具体学习时间培训费用：咨询热线：0595-22589685培训优势： 1、技术配方精准、易学易懂2、技术售后服务终生3、溢香餐饮培训拥有专餐饮营销团队、管理经验可以分享给需要的朋友4、统一小班制，做到每个学员都能学好5、扶持学员开店泉州西点培训电话：18259521583
