15公斤型小型真空和面机
15公斤型小型真空和面机
15公斤半袋面真空和面机与普通和面机相比具有如下好处:
1、真空和面机抽真空之后,面粉颗粒充分膨胀,吸水量多,同样的面粉可以多出5%-7%的面团。
2、真空和面机抽好真空之后,面团和出来什么样就是什么样,柔软、筋道,不粘皮。
3、尤其是在夏天,面团不会自然醒发。
4、面团切面后无气泡。
5、和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶莹剔透,是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的**。
6、水饺速冻之后无裂纹,面皮无气泡,不坨不粘,耐煮不粘锅。
15公斤型小型真空和面机技术参数
ODA-15HM machine vacuum and surface
技术参数: Technical parameters:
工作效率:10 – 18kg/ Times Efficiency:10 – 18kg / Times
工作时间:5 - 15min Working Hours: 5 -15min
极限真空:-0.1Mpa Ultimate vacuum:-0.1Mpa
电机功率: 1.65kw/220V 380V Motor power: 1.65kw/220V 380v
外形尺寸:860X660X1060mm Dimensi**: 860X660X1060mm
机器重量:139kg Weight: 139kg