北京欧德奥小型水饺真空和面机
水饺小型真空和面机small vacuum and surfacemachin
小型真空和面机整机采用优质不锈钢材料制作，机器具有密封性能好，无跑、冒、滴漏现象，清洗方便，真空状态下拌和出的面团，表面松散，内部均匀，面团面筋值较高，弹性好,制出来的面皮透明度高,口感光滑，整机结构美观大方，操作方便，性能稳定可靠。小型真空和面机采用工业用真空泵、变频调速电机、超厚超强度玻璃板配置，具有真空度自动控制，变频调节搅拌速度，真空状态下可观测搅拌状况等优点。适合小规模面食加工、淀粉食品、面粉食品类单位使用。
饺子皮真空和面机The dumplings vacuum and the surface plane
水饺饺子真空和面机适合各类高端水饺、水晶饺、蒸饺、速冻饺子、饺子皮、混沌皮、馄饨皮、面疙瘩、肉燕皮、烧麦皮、春卷皮等，采用真空搅拌工艺可以在搅拌面粉类、其它粉体物料的过程中，将粉类物品或者面粉中和水中的空气和氧气抽空，这样可以增加面粉类物质内部面筋网络的紧密度，降低粉类物品中酶的活性，所以使粉料面部看起来更透亮、更有韧性感和嚼劲度。可在真空状态下混合搅拌各类粉体、液体、半流体、颗粒等物料。该产品适合各类高端水饺及其它各类面食制品。配备高真空泵浦，真空度-0.1Mpa，设定压力范围自动控制真空度，设定搅拌时间，变频调速，自动计时，搅拌完毕提示功能，高密度过滤器，万向带刹车脚轮，可配备各类真空泵浦、接口、可在真空状态下观测搅拌状况。
