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万州回收名酒老酒 万州回收国窖,万州回收名酒老酒酱香型白酒的三大误区，酱香型白酒一直都是行业中的颇具特色的白酒之一，它以独特的混合香气和醇厚的口感征服了许多酒友。不过仍然有很多人对于酱香型白酒还存在误解，下面我们就来聊聊你不知道的酱香型白酒的三大误区。 误区一：酱香型白酒都是越陈越香 酒是陈的香这话在民间流传甚广，久而久之，大家都把它当做至理名言了。的确，在各种香型的白酒中，酱香型白酒陈放时间比较长，一般好酒少的也要放个四五年。而其他香型陈放时间则比较短。要搞清楚酱香型白酒是不是都是越陈越香，就要知道为什么要陈放。酱香型白酒的酿造周期很长一年一产，刚产出的新酒含有大量的醛类和醇类还有一些杂质，所以新酒是不能直接饮用的。于是，陈放就成了第二个关键步骤，酱香型白酒在陈放的过程中，部分醛类和酯类会挥发掉，余下的与酒融合，这样才能减少对身体的损害。而酒体本身也会发生化学反应使得酒体口感更佳。 但是陈放有两个先决条件：全粮酿造和高度酒。全粮酿造才能陈放，才会有白酒的老熟这个过程。而使用食用酒精勾兑的白酒则不能，勾兑加入的香料、水和其他成分无法进行化学反应，如果陈放很有可能会变质。而且陈放时间较长
